Próximo Workshop. Dia 9 de Abril, das 10h às 13h em Furadouro - Ovar, na Colher de Chá. Desta vez com o tema de ?Finger Food para Dias Especiais?. ...
Para alguns mais sortudos (que podem tirar a segunda feira, dia 24 de Abril) vem aí mais um fim de semana comprido, daqueles que nos sabem pela vida. ...
Ingredientes: *Massa: 150g farinha de trigo + q.b. p/ polvilhar 60g de cacau em pó 1 colh. (chá) bicarbonato de sódio 1 colh. (chá) fermento quím ...
Inicialmente ia fazer o bolo um bolo de cenoura para o Zé levar para a escola. Mas o meu filho decidiu sobrepor-se à minha ideia, e andou dois dias ...
Ingredientes para a massa200 g farinha de trigo90 g manteiga45 g água½ c. chá sal½ c. chá açúcarIngredientes para o recheio150 g queijo mussare ...
Ingredientes600 g filé de Saint Peter ou tilápiaSuco de 1 limãoSal q.b.Pimenta do reino preta em pó q.b.10 g coentro fresco ou salsa fresca, apena ...
Ingredientes150 g cebola30 g manteiga20 g vinagre de vinho branco150 g polpa de tomate750 g filé-mignon, cortado em medalhões (1,5 cm de espessura)1 ...
Eu não preciso de desculpas para fazer bolos. Aliás, de uma maneira geral não preciso de desculpas para cozinhar. Mas quando a semana passada ao le ...
Os kiwis não param de chegar cá a casa. Primeiro os dos pais do Paulo. Depois os dos pais do J.P. De seguida ainda foram os dos primos da Carregosa ...
Quando digo que cá em casa nada se desperdiça, digo-o com convicção, e tendo a certeza de que muitas vezes faço ?muito com pouco?. É o caso dest ...
Ingredientes250 g trigo para kibe550 g água20 g hortelã, apenas as folhas200 g cebola100 g tomate, cortado em pedaços200 g cenoura, cortada em peda ...
Ingredientes50 g óleo150 g água morna4 ovos250 g açúcar1 c. chá de gengibre fresco, sem casca, ralado150 g farinha de trigo130 g chocolate em pó ...
 Ingredientes para o patê de fígado150 g cebola250 g manteiga500 g fígado de peru, frango ou patoSal q.b.Pimenta do reino preta em pó q.b.3 ...
Ingredientes30 g queijo parmesão, cortado em pedaços4 dentes de alho50 g azeite200 g linguiça tipo calabresa defumada, cortada em rodelas300 g arro ...
E assim dizemos adeus a Janeiro. É sempre a mesma coisa. Os dias passam a correr e quando damos conta o primeiro mês do ano já passou. Quantos e ...
De tempos em tempos eu tenho algum surto e tento ser saudável. É um momento de insanidade temporária, que passa logo, mas sempre deixa algum aprend ...
Obrigada a todos pela preocupação. Já estou ?fina?!Entretanto tivemos um fim de semana muito preenchido com festas, almoços e aniversários. Prati ...
Há semanas que não são fáceis e esta é uma delas! No fim de semana novamente com febre e com dores de garganta: nova amigdalite e de novo a antib ...
Nas quintas feiras de pressa, com a piscina do Zé ao final do dia, e a correia de ir buscar o António que fica com os avós o jantar, normalmente, d ...
Passar pelas bancas do peixe fresco e escolher o que levar para casa. Tentar passar ao lado das espécies de aquacultura, e do robalo, dourada e salm� ...
Ingredientes para a massa200 g água50 g azeite10 g fermento biológico seco400 g farinha de trigo1 c. chá de salIngredientes para o molho2 dentes de ...
Quando o Zé Maria nasceu, e tomamos a decisão de fazer a introdução do açúcar refinado o mais tarde possível, fiz muitas pesquisas. Na altura n ...
Ingredientes200 g farinha100 g manteiga100 g açúcar1 ovo150 g gotas de chocolateModo de preparoPré-aqueça o forno a 180°C e forre uma ass ...
Ingredientes para a massa200 g farinha de trigo, mais q.b. para polvilhar90 g manteiga, gelada e cortada em cubos45 g água1 c. chá de sal1 c. chá d ...
Ingredientes para a carne200 g cebola30 g azeite750 g carne bovina, sem nervos (ex.: filé mignon), cortada em pedaços (2 x 3 cm)1 c. chá de sal1/4 ...
A semana começa e voltamos às nossas rotinas. O Miguel sai de mansinho, o sol acabou de nascer. Passado uns minutos ouço passinhos rápidos no corr ...
A forma linda e que faz qualquer bolo simples brilhar, Â é da NordicWare e pode ser encomendada em ...
O fim de semana a aproximar-se, o frio à porta e a vontade de comer umas coisas reconfortantes.Parece-me que estão lançados os dados para que esta ...
Das pergunta que mais me fazem, além das habituais acerca de receitas e de sugestões de ementas, e algumas dúvidas culinárias, é acerca da minha ...
Cozinha de início de semana. Ver o que está no frigorífico para gastar: as sobras de peixe. Decidir fazer uma espécie de pasteis de bacalhau, mas ...
Estes Reis regaláronme o libro "Enciclopedia del Chocolate" (Editorial Blume) de "École du grand chocolat Valrhona" e faltábame tempo para probar a ...
A organização doméstica cá de casa funciona assim: no talho escolhe-se carne para picar, 1kg, (normalmente de vaca, dos Açores, e um pedaço com ...
Ingredientes  100 g queijo parmesão, cortado em pedaços pequenos30 g azeite, mais q.b.80 g cebola1 dente de alho300 g arroz para risoto (arbó ...
Na semana passada lancei aqui um passatempo para ganharem um vale de 50?, em cartão Dá, para comprarem os produtos KASA da vossa preferência.Pois h ...
