Hoje é feriado em Coimbra, o feriado da cidade. É por isso o motivo ideal para uma sobremesa.Uma sobremesa fresca com os pêssegos com o Nuno me tro ...
? Focaccia de Pêra com Gorgonzola ?Ingredientes:120g de água1 colher (chá) de açúcar1 colher (chá) de fermento biológico seco200g de farinha ...
Ingredientes: 50g sobras de pão 60g queijo prato em pedaço 1 dente de alho 3 ramos de salsa 1 ramo de alecrim só as folhas 500g carne moída (patin ...
As manteiga e pastas de frutos secos são muito versáteis e acabam por ter várias formas de ser usadas. Há quem não as dispense em torradas, papas ...
Com o Verão vem a abundância e variedade de frutas. E com o sol e o calor acontece que parece que tudo amadurece mais depressa e ao mesmo tempo.Dura ...
Farto-me de dizer e é bem verdade! Gosto muito de cozinhar e ?inventar? com sobras de outras refeições. Poder transformar e fazer uma coisa nova pa ...
Andava a magicar esta receita, de fazer o pato à chinesa na slowcooker, há imenso tempo. E a ideia de depois o servir numa espécie de pato à Pequi ...
Com a receita que partilhei ontem de pato à chinesa na slowcooker, e como sobrou carne que guardei desfiada, decidi usar numa salada fresca com outro ...
Nesta altura do ano parece que a fruta amadurece todo ao mesmo tempo. Aqui a casa, e pela mão de amigos que têm partilhado connosco, têm chegado am ...
Nesta altura do ano adoro preparar ?saladas? que podem ser preparadas com antecedência e estarem prontas a comer sem precisarem de mais cuidados.Na s ...
Foi-me dado a conhecer recentemente uma marca portuguesa que produz peixe fumado, na zona de Ílhavo - Aveiro de forma tradicional: a Sal e Mar ( http ...
Gosto sempre destas receitas ?crocantes? com legumes. Aqui em casa são sempre vencedoras na hora de escolher refeições sem carne nem peixe e todos ...
Nada mais simples e básico para um jantar de meio da semana do que desenrascar umas bifadas na frigideira com um arroz branco e uma salada. Básico m ...
Gosto muito de variar as refeições aqui por casa, e de variar as batatas, massa ou arroz mais comuns e tradicionais e que fazemos numa base mais reg ...
Tenho uma amiga que diz que o frango é o outro fiel amigo. E é mesmo.Outra receita para dar nova vida ao peito de frango. Crocante, suculento, e com ...
Aos fins de semana há quase sempre petiscos cá por casa. E quem diz petiscos, diz refeições de improviso, e das que se comem sem garfos. Muitas ve ...
Nunca tinha comprado lombinhos de peru, mas pareceu-me uma boa opção para as refeições da semana que se pretendem sempre mais simples. Optei por a ...
A quem é que nunca sobraram batatas cozidas ou assadas" Aqui em casa, vai acontecendo, principalmente nesta altura do ano, em que fazemos mais v ...
Eu utilizo moito allo porro para cociñar, gústame moito, e como teño uns estupendos na horta penseí en asalos e facer unha quiche con eles. Este t ...
Hoje foi dia de testar a receita da querida @melissavaz de rabanada na Airfryer. A intenção é fazer uma versão mais saudável (se é que isso é p ...
Este ano recollín moitos chícharos da horta. Una vez debullados deume pena tirar as vaíñas, tiñan moi boa pinta, así que decidín probar a facer ...
Hoje partilho uma receita que não fazia parte dos meus planos iniciais partilhar, porque foi pensada para um workshop especial a ?pedido?. Mas como t ...
O fim de semana já passou e foi mesmo um fim de semana bom e divertido. E esta semana que começa hoje será curtinha e para nós umas mini férias a ...
A época das cerejas chegou e elas chegaram deliciosas e docinhas, e têm sido quase a fruta de eleição das ultimas semanas!Portanto faz todo o sent ...
Muitas vezes desvalorizamos cortes de carne mais económicos, normalmente porque são cortes menos nobres, com mais músculo e mais ?rijos? e que norm ...
Dá-me imenso gozo fazer receitas e inventar refeições a partir das sobras de outras refeições. Desta vez de peixe. Tinha congelados sobras de sal ...
