Às vezes quase que me esqueço que tenho 38 anos. Não me sinto com 38 anos, ou como achava que me poderia sentir quando tivesse 38 anos. Mas sinto a ...
Hoje é feriado em Coimbra, o feriado da cidade. É por isso o motivo ideal para uma sobremesa.Uma sobremesa fresca com os pêssegos com o Nuno me tro ...
? Focaccia de Pêra com Gorgonzola ?Ingredientes:120g de água1 colher (chá) de açúcar1 colher (chá) de fermento biológico seco200g de farinha ...
As manteiga e pastas de frutos secos são muito versáteis e acabam por ter várias formas de ser usadas. Há quem não as dispense em torradas, papas ...
Nada melhor do que começar a semana (depois de um fim de semana intenso) com uma receita mais leve, para ver se combatemos os excessos destes dias!O ...
Compro muitas vezes lombinhos de pescada congelados. São uma coisa boa para ter sempre no congelador e são muito praticos. Além disso como não tê ...
? BAGUETE DE ATUM ?Ingredientes:120g de óleo de girassol1 ovo inteiro1 gemaSuco de 1?2 limão1 colher (chá) de mostarda2 talos de cebolinha cor ...
? PÃO NUVEM ?Ingredientes:2 ovos50g de cream cheese10g de aveia em flocos finos5g de sementes de chia1?2 colher (chá) de fermento químico1 pit ...
O fim de semana está à porta. Ou, para alguns, é fim de semana grande se tiveram a sorte, como eu, de fazer uma ?ponte?. E fim de semana grande ou ...
? TORTA DE LIMÃO ?Ingredientes:200g de bolacha tipo maisena120g de manteiga sem sal, gelada, cortada em cubos395g de leite condensado (1 lata)200g de ...
? BOLO DE CENOURA E LARANJA ?Ingredientes:3 ovos (separar claras e gemas)250g de cenoura100g de suco de laranjaRaspas de uma laranja190g de açú ...
Uma receita a pensar nos dias mais quentes que ainda não chegaram. Uma receita que pode ser um almoço ou jantar mais ligeiro, uma forma de aproveita ...
? CUSCUZ DE QUINOA ?Ingredientes:150g de quinoa cozida1200g de água1 punhado de folhas de salsinha50g de azeite de oliva extravirgemSuco de 1?2 ...
O fim de semana da Páscoa foi também um fim de semana calmo, em casa, com os miúdos. Fomos as cinema, fizemos folares, brincamos no jardim, e com l ...
?SUCO DE PITAYA?Ingredientes:1 pitaya, descascada400g de água geladaAçúcar ou xilitol a gostoGelo a gostoModo de preparo:1. Coloque os ingredientes ...
Mais uma Páscoa que chega.Este ano a Páscoa será cá em casa para dar descanso à minha mãe, depois de toda a ajuda e apoio que ela e o meu pai me ...
A Páscoa já passou. Mas não podia deixar de partilhar mais uma receita da minha Páscoa, ou melhor de sexta feira santa.Aqui em casa, há já algun ...
Mais uma receita para a mesa de Páscoa. Uma trança salgada mas com uma massa ligeiramente doce, que foi uma das receitas favoritas que levei para o ...
Durante muitos anos, os meus ?presentes? da Páscoa sempre contemplaram estes ovinhos de salame, que sempre fizeram imenso sucesso!Na verdade é ...
Estamos quase na Páscoa, e portanto esta semana haverá por aqui algumas receitas pensadas especificamente para esta época do ano.E antes do prato p ...
As férias, da páscoa. Uma tarde feliz passada com as sobrinhas. Fizemos pão e um bolo. Esperamos com os primos viessem da escola e lanchamos todos ...
Descubrín esta torta nun programa de Nigella Lawson. Pareceume que tiña que estar moi rica e sorprendeume que levara cardamomo e auga de rosas ...
Há já algum tempo que não fazia um rolo de carne. Gosto da simplicidade, de como é versátil e de como podemos ir variando os recheios conforme no ...
Muitas vezes o fim de semana serve para fazer assim umas coisas um bocadinho diferentes para o lanche. Os miúdos gostam sempre de por a mão na massa ...
Não sei começar a semana sem andar às voltas com o meu frigorífico. Desta vez, sem sobras e com poucos frescos, dei por mim a fazer o exercício d ...
Agora que as beterrabas não param de chegar no cabaz de legumes, nada melhor do que as utilizar em saladas e até misturas de pequeno almoço, com fr ...
Foi um fim de semana difícil, em que nos despedidos da ?Bisa? Mena, a minha avó emprestada e a avó que também ganhei nesta família que sempre me ...
Para obter iogur é necesario que se produza a fermentación da lactosa, que se transforma en ácido láctico, esta fermentación a realizan bacterias ...
Nestes dias que passaram e em que o calor de fez sentir, nada melhor do que aproveitar para pensar em bebidas frescas. Tinha comprado uma garrafa de s ...
Quem tem o meu primeiro livro, sabe que esta tarte foi, durante muito tempo o meu ?calcanhar de Aquiles?, e uma receita que raramente me saía bem.Mui ...
Nada é igual. Nada fica para sempre com a mesma forma e se faz na mesma medida. Tudo evolui. O mundo evolui e nós evoluímos com ele. Em todos os as ...
Como sabem, gosto muito de fazer a maioria das coisas em casa, em vez de as comprar já feitas. Sabemos os ingredientes que usamos e a qualidade dos m ...
Chegou Abril. Foi mais um fim de semana de workshops, de receitas a pensar nas mesas da festa da Páscoa, mas que também se adaptam a qualquer o ...
