Às vezes quase que me esqueço que tenho 38 anos. Não me sinto com 38 anos, ou como achava que me poderia sentir quando tivesse 38 anos. Mas sinto a ...
Hoje é feriado em Coimbra, o feriado da cidade. É por isso o motivo ideal para uma sobremesa.Uma sobremesa fresca com os pêssegos com o Nuno me tro ...
Têm-me perguntado acerca da quinoa. Uso algumas vezes, mas não é uma coisa que adoro. Acho um bocadinho sem graça por si só, mas gosto bem temper ...
? Focaccia de Pêra com Gorgonzola ?Ingredientes:120g de água1 colher (chá) de açúcar1 colher (chá) de fermento biológico seco200g de farinha ...
Panelas de pressão podem sim ser perigosas, no entanto, apenas se não usadas do modo correto. Mas calma, não precisa se preocupar! Trouxemos aqui ...
Aveia é vida! Esse é um daqueles ingredientes culinários conhecidos como super alimento. E não é a toa. A aveia está cheia de coisas boas. Mas ...
Fala uma coisa: você sabe como preparar o frango da maneira correta" Não estamos falando da receita propriamente dita, mas de todo processo qu ...
Gosto de ovos ao pequeno almoço. Nada a fazer. Apesar de variar muito no que tomo ao pequeno almoço, os ovos são os meus favoritos.E este ovo ...
Apareceu aquela ferrugem chata na cesta da sua Airfryer que a deixa com um aspecto horrível, aparentando até mesmo estar suja" Temos a soluç� ...
Yes! Nós amamos banana! E você também" Então não perca essa seleção de receitas com bananas que trouxemos a seguir. Algumas opções são ...
Quer uma receita fácil, saborosa e perfeita para uma refeição em família" Então a nossa dica é a carne guisada. Mas não é qualquer guisa ...
Não há nada que se compare a um rissol caseiro. Lembra-me muitas coisas. A minha avó e a minha mãe a fazerem rissois para congelar. Lembra-me o ap ...
O meu António pediu, como habitualmente bolo de chocolate com cobertura de chocolate para o aniversario.Tomei a liberdade de fazer um recheio de cara ...
Desde que tenho filhos, o mês de Setembro, passou a ter outro significado. Não só porque os rapazes nasceram ambos em Setembro, com menos de uma se ...
Nem todo doce é um vilão na dieta sabia" Prova disso é o brownie fit. Isso mesmo! Uma versão super maravilhosa do famoso doce americano. Voc ...
Este fim de semana demos início às festas cá de casa. Vão ser duas festas em dois fins de semana seguidos.A primeira já foi ontem, com os 9 ...
Nas festas cá de casa há quase sempre tábuas de queijo e enchidos com alguns petiscos à mistura. Esta festa não foi excepção e além do humos t ...
Quando penso em comida para as festas, e principalmente se as festas tiverem muitas pessoas - na festa do Zé Maria éramos cerca de 50 pessoas, entre ...
Adoro poder usar a slowcooker nas festas. Primeiro porque fazem o trabalho sozinhas, e depois porque mantém a comida quente e é perfeito para as pes ...
Nem só de receitas de festa vive este blogue. Com o início do ano letivo também são precisas novas ideias para as lancheiras da escola dos miúdos ...
Entretanto já passou também, neste sábado, os 7 anos do António. Voltei a repetir a maioria das receitas a pedido do aniversariante. Fiz um bolo d ...
O que acontece se você mistura pamonha, goiabada e queijo" Um bolo delicioso para o seu café da tarde. A combinação desses três ingrediente ...
Já se pegou pensando em como seria morar em outro país" Se acostumar com os costumes de outros lugares, e, é claro, com a culinária também. ...
Nesse friozinho uma sopa cai bem não é mesmo" É uma delícia jantar aquela sopinha bem temperadinha e quentinha para esquentar e já correr p ...
Você gosta de hibisco" A planta faz um chá maravilhoso, com uma cor linda e com diversos benefícios para saúde. Acontece que nem todo mundo ...
Você já se perguntou como fazer uma batatinha frita perfeita" Se a reposta for sim, aqui vão algumas dicas para deixar ela bem sequinha e cro ...
Você gosta de rabanete, mas não sabe muito bem como prepará-lo" Ou, então, já cansou de comer rabanete sempre do mesmo jeito" Felizmen ...
Você conhece Manu Bufarra" Se ainda não, será um prazer apresentá-la para você. A brasileira Manu Bafarra é nada mais, nada menos do que a ...
Um bolinho caseiro é tudo o que a gente precisa depois de um dia corrido e cansativo. É como um abraço. Esse é o poder da comida afetiva! E o bol ...
Ahh … o MasterChef! Aquele programinha que nos deixa com água na boca e aquela ansiedade para saber quem vai ser o campeão. Mas não é só i ...
Chega de fogão sujo depois da fritura! Hoje vamos te ensinar um truque daqueles de deixar qualquer um boquiaberto. E, apesar de ser uma salvadora de ...
A cozinha é um lugar cheio de truques e segredos. Tudo para garantir que os ingredientes, até os mais simples, ganhem sabor e textura pra lá de es ...
A culinária brasileira é riquíssima. Todas as regiões do país possuem suas próprias especialidades. E no sudeste não seria diferente. A regiã ...
Tá sentindo o gostinho de comida nordestina no ar" Isso porque hoje trouxemos para você nada mais, nada menos do que 12 receitas nordestinas p ...
Um dos doces mais amados desse Brasilzão é o brigadeiro! E não é para menos, afinal, o doce nasceu em terras tupiniquins. Mas nem todo brigadeiro ...
Nenhuma cozinha fica completa sem um forno. Pior ainda é quando você tem, mas ele não está funcionando direito. Nesse caso, você pode contar com ...
Se você é do tipo que usa a Airfryer só para fazer batatas, para tudo e vem ler esse post! Dá para fazer muita coisa na Airfryer e a gente vai te ...
Nem só de almoço vivem as marmitas. Hoje em dia tem se tornado muito popular a ideia de lanche na marmita e, com ela, a possibilidade de fazer rend ...
Limpar peixes não é uma das coisas mais legais do mundo, mas se você pretende incluir o ingrediente no cardápio, não tem jeito. Por sorte, exist ...
No café, no almoço, no jantar… quando o assunto é cuscuz toda hora é hora. Mas se você sofre para deixá-lo macio e fofinho, então precis ...
Cookies são uma delícia! Agora imagina uma torta de cookie" Não tem como dar errado! A receita de torta de cookie que vamos te ensinar hoje � ...
As claras em neve são indispensáveis em diversas receitas onde a textura leve, cremosa e aereada são a marca principal. O problema é que nem semp ...
A Inglaterra sempre esteve na mídia, mas com a recente morte da Rainha Elizabeth os olhos do mundo se voltarão para as tradições e para a cultura ...
Macarrão é uma comida simples. O diferencial do prato está nos detalhes. Como é o caso dessa receita de molho de tomate caseiro que vamos te ensi ...
Batata frita" Caviar" Escargot" Sorvete" Você sabe quais eram as comidas preferidas da Rainha Elizabeth" Apesar da morte re ...
No fim de semana passado tive um jantar cá em casa em que recebi amigos queridos. Para entrada fiz um queijo folhado, que costumo fazer várias vezes ...
Asinhas de frango na Airfryer é tudo de bom! Crocantes, saborosas e bem temperadinhas elas conquistam qualquer um. Isso sem falar que você prepara ...
A Rainha Elizabeth II morreu no último dia 08 de setembro de 2022 aos 96 anos de idade. Ela foi a monarca mais longeva da história do reino britân ...
Adoro cozinhar com sobras. E de cozinhar com vários elementos de preparações da semana que sei que podem combinar, o que é quase a mesma coisa que ...
Em véspera de fim de semana uma receita que cheira a verão, com legumes de verão cheios de cor e sabor.Ideal para uma refeição ligeira ou almoço ...
Receitas com queijo, para mim, nunca têm nada que enganar. E se for queijo derretido com compotas ou mel, para partilhar num jantar ou lanche ou mesm ...
Os meus workshops privados têm quase sempre direito a um bolinho ou semelhante que eu faço sempre como cortesia para receber o grupo de pessoa ...
Aqui por casa são sempre muito bem vindas as ideias para lanches, snacks e pequenos almoços. Há muito tempo que não fazia overnight oats - ou em p ...
Huumm alguém aí falou brownie" Com casquinha e tudo" Isso mesmo! Hoje você vai aprender como fazer um brownie com casquinha e perfeitinh ...
Receita de Airfryer nunca é demais! Especialmente essas aqui que temos para te dar hoje. São nada mais, nada menos, do que cinco receitas de frango ...
Yes, nós temos banana! E não é só banana, mas um bolo de banana que você vai querer pra sempre na sua vida. Ele é fácil de fazer, fica fofinho ...
Sabe aquele bolo de laranja fofinho que faz a gente lembrar das coisas simples da vida" Pois é esse que vamos te ensinar a fazer hoje. Esse bol ...
Gosta de cenoura" Então a receitinha de salada de cenoura crua que trouxemos hoje vai te conquistar. A cenoura é um dos legumes mais consumido ...
Quer surpreender a criançada" Então vem com a gente nesse post descobrir, nada mais, nada menos, do que sete receitas de sobremesas para crian ...
Macio e molhadinho na medida. Quem resiste um bolo de chocolate assim" Se você também é dessa turma que não dispensa uma boa receita de bolo ...
Quem mais aí é fã de uma batatinha" Esse tubérculo é tão incrível e versátil que rende diversas receitas diferentes. Mas hoje trouxemos ...
A coxinha é o salgado preferido do brasileiro. Ela está em todo lugar: na padaria, nas festinhas e nas reuniões de fim de semana. Mas nem toda cox ...
Vamos de cenoura hoje" Temos sete receitas de salada de cenoura que são molezinha de fazer e muito gostosas. Isso sem contar que elas vão deix ...
Hoje é dia de pastel! Que delícia. E não estamos falando daquela massa de pastel comprada pronta não. A ideia aqui é te ensinar como fazer uma m ...
Marmita tem que ser algo prático, rápido e gostoso. E não tem nada que combine mais com isso do que macarrão para marmita. Você pode preparar tu ...
Crepioca é uma delícia e tem tudo a ver com uma alimentação saudável. A mais conhecida delas é a crepioca de banana. Mas, cá aqui entre nós, ...
As receitas de pão de queijo que trouxemos hoje vão te provar que dá para fazer essa delicia em casa de um jeito simples e fácil. Por isso, já p ...
Nem toda receita de peru de Natal é igual. Cada um tem a sua, inclusive, a gente aqui. Por isso, queremos compartilhar com você uma receitinha excl ...
Acho que as lentilhas são provavelmente as minhas leguminosas favoritas!Muito versáteis, não precisam de ser demolhadas e têm um sabor suave e del ...
Os lanches dos miúdos levam muitas vezes as famosas bolinhas de energia, feitas com frutos secos e passas e/ou tâmaras.Desta vez, resolvi fazer em v ...
Apesar de ainda faltarem uns dias para o início do ano escolar, os lanches diários para enviar para o ATL continuam por aqui, e são sempre precisas ...
Refeições sem carne nem peixe continuam a ser muito bem recebidas aqui por casa. Acho cada vez mais importante esta consciência de incluir outro g� ...
Ontem fui tirar um siso! Daquelas coisas que tinha mesmo de ser. Mais tarde ou mais cedo ia acabar a dar chatice, e agora que vou colocar alinhadores ...
No domingo passado fui a casa dos pais de uns dos meus compadres e vim carregada de presentes de comer. Abóbora, melancia, acelgas, os primeiros figo ...
Há tantos acompanhamentos deliciosos que é uma pena andarmos sempre a comer as mesmas coisas. Parece que andamos sempre a repetir entre massa, arroz ...
Sexta feira e uns bolinhos de maçãs deliciosos para fazer para o fim de semana, quem sabe para dar o mote para um piquenique, uma ida à praia ou si ...
Em casa dos meus pais, a sopa era praticamente inegociável! Todos os dias, ao almoço e ao jantar, e só em raras ocasiões, normalmente ao fim de se ...
Quase sempre que faço um assado, seja de carne ou de peixe, gosto muito de acompanhar com batatinhas assadas. Acho que me lembra sempre os assados de ...
Aqui em casa gostamos muito de refeições de inspiração mais oriental. Alem de serem realmente deliciosas, são uma maneira de misturar mais legume ...
Quem gosta de mesmice" Ninguém, né" Por isso separamos nesse post sete dicas de arroz para marmita que vão fazer o seu dia a dia muito m ...
A feijoada é uma paixão nacional. Disso, ninguém duvida. Mas será que dá para fazer uma feijoada fácil e rápida" Com certeza! A feijoada ...
Sabe aquela comidinha simples, feita com amor e muito gostosa" Ela se chama feijão da vovó. Não tem comida melhor! E sabia que você pode faz ...
É vegano (ou conhece alguém que seja) e ama uma lasanha" Sem problemas! Esse post aqui está com quatro super ideias de lasanhas veganas incr� ...
Está pensando em entrar na onda das marmitas para almoço" Pois saiba que esse é um negócio que tem crescido muito nos últimos meses. Com o ...
Natal é aquela correria. Presentes, decoração, preparativos para a ceia… Por isso não dá para deixar tudo para última hora, certo" E ...
A gente sabe que na correria do dia a dia, muitas vezes as receitas de café da manhã acaba sendo ignorado e deixado de lado. Mas isso é um tremend ...
Hoje é dia de purê! Sim, um dos acompanhamentos preferidos no dia a dia do brasileiro. Ele vai bem com arroz e feijão, com massas ou para dar base ...
SARDELAIngredientes:2 dentes de alho60g de azeite de oliva 400g de pimentão vermelho, em cubos grandes, sem película interna e sem sement ...
CHOUX CREAM DE BAUNILHAIngredientes:340g de leite integral145g de manteiga sem sal, mais q. b. para untar84g de açúcar demerara½ fava de baun ...
ALICHELA Ingredientes:1 dente de alho pequeno1 pimenta dedo moça, sem as sementes1 maço de salsinha, somente as folhas100g aliche em cons ...
Que tal uma noite romântica em casa regada a um jantar delicioso" Então anota a dica: fondue. Fácil de preparar e feito para ser apreciado la ...
Sabe aquele prato que você come e imediatamente lembra de algum lugar" Pois é justamente essa a sensação que você vai experimentar com a re ...
Hoje você vai ver que é possível fazer docinhos de festa saborosos, com uma bela apresentação e, melhor, ainda economizando um bom dinheiro. Tud ...
Tem sobremesa mais prática, gostosa e saudável do que salada de frutas" Essa é uma daquelas receitinhas que super combina com nosso verão. E ...
BOLO DE CARNEINGREDIENTES 16 fatias de bacon 4 ramos de salsinha fresca, somente as folhas600g carne moída sem gordura1 ovo20g de aze ...
MANJAR DE COCO COM CALDA DE AMEIXA Ingredientes:Óleo de girassol q.b. para untar a forma1000 g leite integral395 g leite condensado1 ...