Hoje é feriado em Coimbra, o feriado da cidade. É por isso o motivo ideal para uma sobremesa.Uma sobremesa fresca com os pêssegos com o Nuno me tro ...
? Focaccia de Pêra com Gorgonzola ?Ingredientes:120g de água1 colher (chá) de açúcar1 colher (chá) de fermento biológico seco200g de farinha ...
Não é fim de semana, mas a véspera de feriado é a melhor desculpa para ir para a cozinha, ligar o forno e preparar um bolinho com sabores de outon ...
Ingredientes: 50g sobras de pão 60g queijo prato em pedaço 1 dente de alho 3 ramos de salsa 1 ramo de alecrim só as folhas 500g carne moída (patin ...
SALADA DE LENTILHA COM ROMÃIngredientes: 200g de lentilha1 folha de louro1700g de água1 c. chá de sal3 talos de salsinha, somente as fol ...
MARGARITA DE MORANGOIngredientes:40g de açúcar demerara200g de morangos congelados70g de suco de limão, mais q.b. para decorar a taça200g de ...
SUCO DE CENOURA COM LIMÃOIngredientes: 1 limão siciliano, cortado em quatro pedaços700g de água gelada250g de cenoura, cortada em peda� ...
CREPE DE SALMÃO DEFUMADO E RÚCULAIngredientes:100g de arroz integral100g de amido de milho2 ovos300g de leite integral20g de manteiga sem sal ...
PESTO DE ERVASIngredientes:80g de queijo parmesão, em pedaços1 dente de alho pequeno½ maço de manjericão, somente as folhas10 ramos de tomilho fr ...
SORBET DE BANANA COM FLOCOS DE CHOCOLATEIngredientes: 100g de chocolate em barra meio amargo, cortado em pedaços500g de banana madura, con ...
Há uma nova ajudante cá em casa! Resisti imenso a uma airfryer, mas posso dizer que em poucos meses estou rendida e a gostar muito deste pequeno ele ...
Estas bolinhas são uma ótima forma de aproveitar sobras de arroz e de batata, e servem como um acompanhamento diferente para criança e adultos.Fiz ...
Por aqui já passamos a fase do romantismo do dia dos namorados. Principalmente quando este é a um dia da semana, temos 3 filhos pequenos e há horas ...
Faço este caril muitas vezes, mas não lhe costumo juntar tofu. Mas isto de ter amigos vegans e de os querer ensinar a cozinhar tem destas coisas e l ...
Uma receita rápida e deliciosa perfeita para jantares semanais. Porque durante a semana queremos mesmo refeições simples e de que todos gostem, e e ...
É uma das receitas recorrentes de aproveitamentos de carnes. Normalmente aproveito várias sobras de carnes varias, assadas ou grelhadas, porco, vaca ...
Mais uma sugestão para uma ideia para os lanches e snacks da lancheira, para além de ser apta para bebés no início da introdução alimentar.Aqui ...
SALADA DE FOLHAS COM FIGO, QUEIJO FETA E REDUÇÃO DE BALSÂMICOIngredientes: 250g de aceto balsâmico30g de mel1 maço de mix de folhas fr ...
Este fim de semana que passou retomei os workshops, os primeiros de 2022, com uma ida ao Porto e outra a Lisboa! Foi maravilhoso, como sempre e espero ...
Cá em casa gostamos muito de lentilhas e elas fazem muitas vezes parte das nossas ementas semanais. Seja no clássico Dalh da avó do Miguel, seja nu ...
Muitas das perguntas que chegam até mim têm a ver com com a utilização de sobras. Como usar sobras de carne, peixe, legumes, batatas, arroz?Cá em ...
ÁRVORE DE NATALIngredientes: 20g de açúcar demerara100g de creme de leite fresco100g de chocolate meio amargo, em pedaços50g de manteig ...
BISCOITO AMANTEIGADO COM PISTACHE E CRANBERRYIngredientes:80g de pistache cru, sem sal80g de cranberries100g de açúcar demerara1 c. chá de ge ...
SALPICÃO DE FRANGO COM MAÇÃIngredientes: 1050g de água300g de peito de frango, cortados em pedaços2 c. de chá de sal1 folha de louro8 ...
PUDIM DE PISTACHEIngredientes:100g de açúcar 200g de pistache cru395g de leite condensado equiv.. a 1 lata350g de leite integral4 ovos gr ...
PÃO DE CHOCOLATEIngredientes:180 g de manteiga sem sal, cortada em cubos, temperatura ambiente100 g de leite integral10 g fermento biológico ...
BACALHAU GRATINADO COM MOLHO DE QUEIJOSIngredientes: 80g de queijo parmesão, cortado em pedaços150g de queijo gruyere, cortado em pedaço ...
FAROFA DE MAÇÃIngredientes:4 talos de salsinha, somente as folhas1 cebola média, cortada ao meio2 dentes de alho50g de azeite de oliva1 ...
VITAMINA DE BANANA COM MANTEIGA DE AMENDOIMIngredientes:400g de leite de amêndoas150g de bananas maduras50g de manteiga de amendoim neutra5 cub ...
BOLO CAPUCCINOIngredientes:Manteiga sem sal q.b. para untar70g de cacau em pó, mais q.b. para polvilhar.4 ovos 160g de óleo de girassol16 ...
MINI PANQUECA DE MILHOIngredientes:280g de milho verde, sem o líquido2 ovos50g de leite integral50g de manteiga sem sal, em temperatura ambient ...
AZEITE DE MANJERICÃOIngredientes:300 g azeite30 g de manjericão fresco, somente as folhas, lavadas e bem secasModo de preparo:1. Coloque no copo o a ...
Uma versão diferente do clássico de bacalhau com grão, que todos gostam cá em casa!Como tinha imensas nabiças a precisarem de ser gastas, a ideia ...
Os meus filhos sempre adoraram panquecas desde que são pequenos. Desde o início da introdução alimentar - e fizemos BLW misto ou puro com todos - ...
Há qualquer coisa mágica nos almoços de domingo. Queremos uma refeição para a família, mais composta e sem dar grande trabalho!Acho que esse é ...
Já sabem que as minhas receitas favoritas são as com aproveitamentos de sobras de outras refeições. Adoro quando há um frigorífico cheio de sobr ...
Este é um classico cá de casa, com uma ou outra alteração em função do que há no frigorífico, mas também uma forma simples de utilizar lombin ...
