Às vezes quase que me esqueço que tenho 38 anos. Não me sinto com 38 anos, ou como achava que me poderia sentir quando tivesse 38 anos. Mas sinto a ...
Hoje é feriado em Coimbra, o feriado da cidade. É por isso o motivo ideal para uma sobremesa.Uma sobremesa fresca com os pêssegos com o Nuno me tro ...
? Focaccia de Pêra com Gorgonzola ?Ingredientes:120g de água1 colher (chá) de açúcar1 colher (chá) de fermento biológico seco200g de farinha ...
Ingredientes: 50g sobras de pão 60g queijo prato em pedaço 1 dente de alho 3 ramos de salsa 1 ramo de alecrim só as folhas 500g carne moída (patin ...
Broa de milho e um cafézinho não tem preço!E essa Broa então... é simplesmente incrível.Então se prepare porque essa receita é daquela que voc ...
Se você gosta de comida árabe como eu vai amar essa receita de Homus, super pratica e perfeita.Tanto para servir de entrada em um jantar como em um ...
Olá, hoje quero compartilhar uma receita com você que me surpreendeu, no sabor e é super prática.É um pão caseiro nutritivo feito com uma ...
Tenho várias vezes esta conversa com algumas pessoas. Quando dizemos que não temos tempo para ?isto ou aquilo?, temos de criar esse tempo. Dizem-me ...
Há sempre aquela ideia que estamos a comer sempre as mesmas coisas - principalmente acompanhamentos: ou arroz, ou batata ou massa?. E que não variam ...
Acho sempre que devemos rentabilizar ao máximo todos os equipamentos que temos disponíveis nas nossas cozinhas. Sei, e tenho a certeza de que eles p ...
Este sábado tive um grupo de amigos cá em casa para o nosso encontro anual que vai rodando em casa de todos. Quando começamos a fazer estes e ...
Uma ideia diferente quer para pequenos almoços e lanches, quer para colocar na lancheira dos miúdos. Tenho feito por agora, porque o tempo já não ...
Acho que posso dizer isto, sem ofender ninguém, mas cozinhar com sobras de outras refeições é a minha cena. Adoro fazê-lo e talvez por isso não ...
Quando penso e preparo a ementa semanal aqui para casa, uso as mesmas ferramentas que ?ensino? nas masterclass, cook along e workshops. E começo semp ...
Na sexta feira passada tive um jantar aqui em casa. Estava prometido um caril vegetariano que, era para ser de grão de bico e abóbora assada com esp ...
Fim de semana em cheio. Fomos ver a Académica no ultimo jogo da temporada, foi dia da mãe e fomos dar beijinhos às avós, tivemos um jantar de amig ...
Para mim todos os motivos são válidos e bons para fazer jantares com amigos. Mesmo que o motivo seja não ter motivo nenhum e apenas porque sim. Cad ...
Crescer é doloroso. Tomar consciência das fragilidades e defeitos das outras pessoas também. Porque na verdade ninguém é perfeito. Aprendemos a a ...
Há anos que faço pão em casa. Muito antes da pandemia. É um hábito que se tornou uma rotina tão grande que é rara a semana que não faço, ou a ...
Sou só eu que não gosta propriamente do mês de Maio" Para mim é um mês sempre meio ?bleck? e fico sempre a achar que tudo o que pode acontec ...
CLERICOT Ingredientes:12 morangos150g de abacaxi10 cubos de gelo1 dose de licor de laranja1 espumante brut, gelado (750ml)1 ramo de hortel� ...
RISOTO MILANESEIngredientes80g queijo parmesão, cortado em pedaços1 cebola pequena, cortada ao meio40g de manteiga sem sal250g arroz arbóreo1 ...
MINI PIZZAIngredientes:220 g água1 c. chá de açúcar20g fermento biológico fresco (ou 6g de fermento biológico seco)400 g farinha de trigo, mais ...
O coelhinho da páscoa mudou, e não tem apenas ovo de chocolate, mas ovo de páscoa salgado também tem, e o melhor, essa receita pode comer o ano t ...
