Pernil Crocante com Salada de Laranja e Hortelã

Notícias de Receitas / para cozinhar
Autor: para-cozinhar Publicado el: 02/06/2021
Pernil Crocante com Salada de Laranja e Hortelã

Muitas vezes desvalorizamos cortes de carne mais económicos, normalmente porque são cortes menos nobres, com mais músculo e mais ?rijos? e que normalmente demorar mais a cozinhar.Uso muitas vezes a pela slowcooker exatamente para conseguir que esses cortes mais ?rijos? e duros fiquem macios e se tornem maravilhosos petiscos, mas outro truque é ...
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  • Fonte de publicação: 02-06-2021

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