Peru recheado ao molho de cranberry

Ingredientes para a marinada:½ peito de peru fresco250g de vinho branco100g de água2 dentes de alho roxo amassados2 folhas de louro10 folhas de sálvia2 ramos de tomilho½ pimenta dedo de moça, sem as sementes1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou mel1 e ½ colher (sopa) de sal marinho ? se o peru não for o previamente temperado2 sacos plástic...

Se você gostou desta notícia eles podem interessá-lo..