Eu sei que o modo actual devia ser ?dieta?, mas há sempre receitas maravilhosas e simples que merecem ser partilhadas e esta não podia ficar pendent ...
 CHIPAIngredientes400 g queijo meia cura, cortado em pedaços 5 ovos 170 g manteiga½ c. chá de sal 500 g polvilho azedo 2 c. chá de fermento qu ...
No meu jardim, já há os primeiros jarros, a estrelícia está preste a florir. Cá em casa as orquideas começam a abrir as primeiras flores e eu, m ...
Dos petiscos perfeitos para o fim de semana. Para comer entre amigos e família. Algo que se prepara em minutos e onde depois o forno faz o resto do t ...
São poucas as coisas que eu não congelo. Desde sobras de claras, queijos, tomate maduro de verão para refogados no inverno, abóbora em cubos, folh ...
Ingredientes: 6 folhas de alface americana água q.b. 600g de peito de frango cortado em cubos pequenos 1 e 12 colh. (chá) sal pimenta do reino q.b. ...
Há muito que tenho uma cataplana, e que adoro cozinhar nela. Faço imensas misturas. Combinações mais clássicas e outras mais exóticas, de peixe, ...
Aqui por casa não se faz uma grande celebração do dia dos namorados. Há muito tempo que já não se trocam presentes. A única coisa que se manté ...
Em cima da mesa ainda há as sobras deste natal. Uma rabanada solitária à espera de ser comida, um quarto de queijo da Serra a entornar para cima da ...
Sabem aquela máxima que diz que o bacon torna tudo melhor"! Cá em casa também achamos, e a Primor Charcutaria é da mesma opinião! Por isso, fui m ...
Numa altura em que abundam as abóboras cá em casa - praticamente todas as semanas vem uma abóbora butternut no cabaz de legumes - há que inventar ...
Co o outono chegan as cremas de verduras e os potaxes de legumes, esta receita é case unha mestura desas dúas preparacións. Ten un puntiño picante ...
Sempre ando buscando novas ideas para xeados, non me acordo onde, encontrei un xeado feito con aguacate, pareceume interesante. O resto de ingrediente ...
Faço caril como comida de conforto. É daquelas receitas sempre à mão, para desenrascar qualquer refeição. Porque se pode fazer caril de quase tu ...
As ideias para a couve flor continuam, ainda que os post sejam seguidos, as receitas têm vários dias de intervalo aqui por casa.Depois do puré de c ...
O fim de semana a aproximar-se, o frio à porta e a vontade de comer umas coisas reconfortantes.Parece-me que estão lançados os dados para que esta ...
Por aqui ainda andam limões. Lá fora ainda há chuva e frio e temos sempre o fim de semana. A desculpa perfeita para fazer bolos e comer com uma ch� ...
Demorei algum tempo até acertar e fazer uma carbonara decente. Primeiro tive de aprender que a verdadeira carbonara não leve natas, mas apenas ovos. ...
Sinto que finalmente o Outono parece ter chegado. Choveu e já se notam as manhãs e as noites mais frescas. Sabe bem andar de sapatos fechados e um c ...
Em tudo na vida deve haver equilíbrio, e uns dias são feitos de açúcar e manteiga, e outros de fruta e ervas aromáticas. Uns dias de carne, e out ...
Ingredientes: 30g de queijo parmesão em pedaço 1 piada de pimenta caiena ½ colh. chá alecrim ½ colh. chá tomilho 1 colh. chá orégano ½ colh. ...
Gosto de rotinas. E gosto desta rotina de fazer bolos à sexta feira, para o fim de semana.Entretanto tenho um pequeno Zé Maria que, apesar de (ainda ...
