Crema de cenorias caramelizadas e ras el hanout

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Autor: receitas-para-todos-os-dias Publicado el: 09/01/2018
Crema de cenorias caramelizadas e ras el hanout

Despois das festas o mellor é pasarse a receitas lixeiras e sanas. Esta crema de cenorias caramelizadas é moi, moi fácil e está chea de sabor. Botei un chisco de bicarbonato sódico as cenorias porque mantén o pH alto e facilita a caramelización, a idea atopeina no libro Modernist Cuisine.A crema leva a mestura de especias ras el hanout,...
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_VECESESTASEMANA
  • Fonte de publicação: 09-01-2018

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