Eu sei que o modo actual devia ser ?dieta?, mas há sempre receitas maravilhosas e simples que merecem ser partilhadas e esta não podia ficar pendent ...
Ingredientes: 6 folhas de alface americana água q.b. 600g de peito de frango cortado em cubos pequenos 1 e 12 colh. (chá) sal pimenta do reino q.b. ...
Em tudo na vida deve haver equilíbrio, e uns dias são feitos de açúcar e manteiga, e outros de fruta e ervas aromáticas. Uns dias de carne, e out ...
São poucas as coisas que eu não congelo. Desde sobras de claras, queijos, tomate maduro de verão para refogados no inverno, abóbora em cubos, folh ...
Ontem o Miguel fez 41 anos e fizemos o mesmo de quase sempre. Um jantar para a família mais chegada. Por força de muitas circunstâncias, decidimos ...
Cá em casa, já sabe, nada se estraga e muito menos se deita fora. Umas sobras de lombinho de porco assado acabaram numas belas pataniscas e assim se ...
Estamos em semana de Páscoa. Por aqui este ano vai ser um bocadinho diferente. Vai haver direito a umas merecidas mini-férias a sul, e o nosso tradi ...
Quem me conhece já sabe: enquanto outros se perdem com roupa, calçado e afins, a minha veia consumista (que claro também tenho!) vira-se mais para ...
Das receitas simples e especiais, em que o truque é apenas e só tempo. Tempo para que a carne cozinhe lentamente. Não há cá assados destes feitos ...
Encántame as tortas de mazás e esta pareceume tan fácil que tiña que facela. É moi , moi fácil de facer, a preparación dos ingredientes non lev ...
É fácil de perceber que a ?tapioquinha? entrou na moda, quando até em Coimbra abre um spot de tapiocas/crepiocas. A ?tapioquinha? ou goma de tap ...
Outono rima com o início da comida de conforto. Receitas de forno mais quentes e aconchegantes. E com uma caixinha de carne à bolonhesa que estava n ...
Próximo Workshop. Dia 9 de Abril, das 10h às 13h em Furadouro - Ovar, na Colher de Chá. Desta vez com o tema de ?Finger Food para Dias Especiais?. ...
Começar o ano com uma das últimas receitas que preparei de 2016. Não que tenha propriamente pensado em começar o ano com uma receita doce - pri ...
É comum, principalmente em receitas ligadas ao mundo vegetariano e vegan, ver receitas de cheesecakes em que a base é uma mistura de frutos secos co ...
Estou definitivamente em modo de preguiça total. Por um lado tenho o congelador ?cheio? de comida pronta a finalizar ou comer para quando a miúda ch ...
Programa de fim de semana. Entre muitas outras coisas fazer um bolo (ou neste caso uns queques de limão) para gastar alguns dos que cá andam em casa ...
Em tudo na vida deve haver equilíbrio, e uns dias são feitos de açúcar e manteiga, e outros de fruta e ervas aromáticas. Uns dias de carne, e out ...
Fazer bolos é, para mim, uma terapia. Não consigo explicar muito bem como isto começou, ou o porquê de me aliviar os meus dias complicados. Sou fe ...
Adoro petiscos. E adoro jantares de petiscos. Rapidamente se compõe uma mesa. Uns ovos mexidos com qualquer coisa que haja lá por casa, sejam cogume ...
Ainda que nem todos o façam, aproveita-se o final do ano para fazer balanços. Para olhar em retrospectiva para o ano que está a acabar. Para analis ...
Desde que empecei a facer receitas de marmeladas caseiras xa non podo coas industriais. Vou aproveitando a froita de tempada para ter sempre algúns b ...
Um dos momentos mais aguardados do ano se aproxima e você já pode começar a separar as coisas para fazer bons drinks de carnaval e cair na folia. ...
Estes fins de semana que ainda não são bem de primavera, porque a chuva tão necessária (apesar de já nos começar a fartar!) ainda persiste e o f ...
Ingredientes: 80g de açúcar 2 laranjas descascadas s/ pele e sem semente ½ mamão papaya maduro 10g de gengibre 200g de cubos de gelo 1000g de águ ...
Ingredientes:             150g de mamão papaia descascado e sem sementes           ...
Fazer coisas em casa é algo que adoro. As compotas e os chutneys, manteigas de frutos secos, pesto, azeite e sal aromatizado e temperos prontos, para ...
Limpar ventilador mofado é essencial para usá-lo com segurança. Afinal, os fungos responsáveis pelo bolor são prejudiciais à saúde e podem cau ...
Quem nunca se empolgou no final do ano, encheu a despensa de chocotone, e passada a fase da comilança se deparou com os restos mortais de vários cho ...
Ingredientes: 10g de salsa 10g de cebolinha 250g de leite 2 colh. (Chá) fermento biológico seco 40g de açúcar 25g manteiga + q.b. para untar 1 ovo ...
Parece que o natal passou a correr. Depois de tanta preparação, entre presentes, mimos de comer e outras coisas, parece que tudo se vai num piscar d ...
Ingredientes:15g de gelatina em pó sem sabor incolor 100g de água *Calda: 200g de açúcar 250g de água 4 vagens de cardamomo abertas 400g de Champ ...
Os dias de sol - apesar do frio - anunciam que a primavera já chegou. Por aqui começamos a pensar em churrascos e em usar o nosso jardim, que a nece ...
Você também é do time que ama uma noite com os amigos em casa" Melhor ainda se for acompanhada de petiscos! E para isso pode contar com a gente. T ...
