Hoje é feriado em Coimbra, o feriado da cidade. É por isso o motivo ideal para uma sobremesa.Uma sobremesa fresca com os pêssegos com o Nuno me tro ...
? Focaccia de Pêra com Gorgonzola ?Ingredientes:120g de água1 colher (chá) de açúcar1 colher (chá) de fermento biológico seco200g de farinha ...
Ingredientes: 50g sobras de pão 60g queijo prato em pedaço 1 dente de alho 3 ramos de salsa 1 ramo de alecrim só as folhas 500g carne moída (patin ...
As manteiga e pastas de frutos secos são muito versáteis e acabam por ter várias formas de ser usadas. Há quem não as dispense em torradas, papas ...
Chega esta altura do ano e o pequeno almoço favorito dos miúdos são papas de aveia ainda quentinhas. Faço sempre várias versões e vou variando o ...
As refeições sem carne nem peixe vão sendo feitas regularmente aqui em casa. São tão populares e por vezes são opções de que gostamos tanto, q ...
Quem gosta de castanhas" Aqui em casa, tanto o marido como os filhos gostam muito de castanhas, principalmente assadas, como faço mais. Eu confe ...
São sempre precisas novas ideias e sugestões para as lancheiras dos miúdos. E, como em todas as casas, o que tantas vezes dita o que se vai fazendo ...
Já foi há algumas semanas que preparei esta Ketchup de beterraba, inspirada por um publicação da Joana Limão ( ...
Há dias em que é mesmo preciso desenrascar uma refeição simples para o jantar. Não há tempo para fazer o planeado, ou simplesmente porque não p ...
Véspera de fim de semana é sempre a altura ideal para um bolinho a sair do forno. Principalmente nesta altura do ano em que os dias são mais pequen ...
Na altura dos aniversário dos miúdos, fiz uma espécie de um ?triffle? para aproveitar as sobras de um bolo de aniversário e chocolate e o respecti ...
A receita de hoje serve também como dica. Como todos sabemos, nem sempre temos muito tempo disponível na hora de jantar para fazer grandes cozinhado ...
Pedem-me muitas vezes receitas rápidas para fazerem com a bolonhesa básica de carne picada e molho de tomate. Como já disse imensas vezes, sempre q ...
Para quem procura versões de massa para uma galette sem glúten e sem laticínios, esta pode ser uma excelente opção. Tenho usado em diferentes rec ...
Mais uma receita rápida e perfeita para os jantares da semana em que podem dar outra utilidade à bolonhesa. Desta vez numa espécie de um chilli que ...
Não é bem um pão. Mas também não é bem um bolo. Os americanos usam o pão de milho como acompanhamento de pulled pork, carne assada, chillis e a ...
Um snack, lanche a meio da tarde, uma espécie de sobremesa para usar os diospiros desta altura do ano. Para mim, quase me sabe a sobremesa, mas se go ...
Já sabem que o lema cá de casa é que nenhuma comida se desperdiça, e portanto nascem imensas receitas diferentes com sobras de outras refeições. ...
Quando faço as minhas ?meal prep?, as pre preparações para as refeições da semana, uma das coisas que gosto de fazer é aproveitar o forno quente ...
Esta semana parece que só falo de aproveitamentos por aqui! Mas esta receita também saiu para aproveitar um lombo bem jeitoso de bacalhau que tinha ...
Se há coisa que raramente falta aqui em casa é sopa. Vou fazendo ao sabor dos ingredientes da estação e do que vou tendo em casa. Uma coisa que ra ...
RISOTO DE ASPARGOS COM CRISP DE PRESUNTO DE PARMAIngredientes: 120 g presunto de Parma em fatias finas100 g queijo parmesão, cortado em pedaç ...
FETUCCINE AOS QUATRO QUEIJOS Ingredientes: 500g de leite integral25g de farinha de trigo 45g de manteiga sem sal½ c. chá de s ...
MIL FOLHAS COM CREME DE BAUNILHAIngredientes: 300g de massa folhada pronta congelada (1 rolo)220g de açúcar250g de leite 25g de manteiga ...
CAMARÃO AO CURRY ACOMPANHADO DE ARROZ COM COCOIngredientes:1200g de água250g de arroz jasmine3 c. chá de sal50g de coco fresco ralado1 cebola ...
CHOCOLATE QUENTE COM MARSHMALLOWIngredientes:500g de leite integral (ou outro leite da sua preferência)200g de creme de leite fresco300g de cho ...
PÃO DE AVEIA E SEMENTESIngredientes: 30 g de azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar 100 g de sementes (linhaça, gergelim, ab ...
PÃO DE IOGURTEIngredientes:Azeite de oliva extra virgem, q.b. para untar 180 g água10g de açúcar15 g de fermento biológico fresco (1 t ...
SAL AROMATIZADO COM LIMÃO SICILIANO Ingredientes: Casca de ½ limão siciliano, só a parte amarela, aprox. 15g.150 g de sal grossoModo de pre ...
Os fins de semana têm muitas funções. E fazer um bolo, é quase sempre obrigatório por aqui.Desta vez um bolo que foi muito elogiado, e que usou a ...
Eu sou fã de cozinhar com sobras e de receitas rápidas. Apesar de também gostar de desafios e coisas mais elaboradas, a combinação destas duas co ...
Nesta altura de Halloween, sabe-se que toneladas de abóboras são desperdiçadas todos os anos.Vamos tentar combater isso. Aproveitem a abóbora para ...
Em altura de castanhas, nada melhor do que umas trufas de castanhas e cacau, numa combinação clássica de castanhas e chocolate. Estas trufas não t ...
