? Focaccia de Pêra com Gorgonzola ?Ingredientes:120g de água1 colher (chá) de açúcar1 colher (chá) de fermento biológico seco200g de farinha ...
As manteiga e pastas de frutos secos são muito versáteis e acabam por ter várias formas de ser usadas. Há quem não as dispense em torradas, papas ...
Não é fim de semana, mas a véspera de feriado é a melhor desculpa para ir para a cozinha, ligar o forno e preparar um bolinho com sabores de outon ...
Ingredientes: 50g sobras de pão 60g queijo prato em pedaço 1 dente de alho 3 ramos de salsa 1 ramo de alecrim só as folhas 500g carne moída (patin ...
2018 foi sem dúvida um ano de muitos desafios. Sem dúvida que o maior deles todos foi ligado à maternidade: aprender a ser mãe de três e apr ...
2018 está mesmo a chegar ao fim. Mais uma ?desculpa? para mais uma mesa de festa e para mais receitas.Por aqui já se sabe a ementa: vamos repetir um ...
E mais um dia de natal que se passa. A casa esteve cheia de família, de afetos, de abraços e sorrisos e de muita comida. Houve o tradicional bacalha ...
Boas festas! Que seja mais um natal maravilhoso. Um natal de luz, paz e cheio do que realmente interessa. Um natal para agradecer, para repensar, ...
Quando chega a esta altura, tão perto do natal, já é normal andarmos preocupados com a encomenda do borrego e do cabrito, em saber que doces vamos ...
Hoje não é sexta feira, mas é dia da minha última sugestão de presentes de comer deste ano. Um bark de chocolate, não é nada mais, nada menos d ...
O Natal está mesmo, mesmo à porta. Quase que nem faz sentido, nesta altura, falarmos de receitas que não sejam alusivas à época. Sejam pratos de ...
Muito Obrigada a todos os que ontem me deram os parabéns através de mensagens e telefonemas. É uma sensação maravilhosa, esta de receber o vosso ...
Os quarenta chegaram. Provavelmente mais rapidamente do que eu estaria à espera. Mas são 40 anos felizes.Felizes, porque não posso desejar muito ma ...
Ingredientes:4 pêssegos, cortados ao meio, sem o caroço1 banana média madura1 colher (sopa) de cúrcuma em pó400g de leite vegetal ou outro leite ...
Ingredientes:15g de azeite de oliva extravirgem200g de cogumelos shimeji1 colher (sopa) de molho shoyoCebolinha picada e Sal marinho a gostoModo de pr ...
Ingredientes:1 beterraba pequena, descascada1 maçã vermelha, sem as sementes e o mioloSuco de ½ limão10 folhas de hortelã fresco300g de água gel ...
Ingredientes:1/3 de maço de salsinha ? somente as folhas4 filés de salmão fresco, sem pele, sem espinhas (aprox. 200g cada)2 ramos de dill fresco30 ...
Ingredientes:1 laranja bahia, separar1 pedaço da casca com 10cm (sem a parte branca) e 100g do suco100g de queijo parmesão em cubos médios250g de a ...
Ingredientes:1000g de água1 colher (sopa) de alga wakame desidratada5g de hondashi (tempero de peixe em pó)80g de missô (pasta de soja fermentada)1 ...
Ingredientes:1400g de água150g de arroz selvagem40g de azeite de oliva extravirgem1 talo de salsão6 hastes de aspargos frescos, cortados em rodelas5 ...
Ingredientes:300g de bacalhau (dessalgado e sem espinhas) em lascas ou cortado em cubos500g de água50g de azeite de oliva extravirgem200g de creme de ...
Ingredientes:80g de manjericão (apenas as folhas)60g de castanha de caju torrada1 dente de alho pequeno150g de azeite de oliva extravirgemSal a gosto ...
Nos clássicos dos presentes de comer raramente faltam as bolachinhas. Vou variando receitas, testando receitas novas, e até fazendo várias receitas ...
Ainda me lembro dos do tempo em que a vida decorria sem grandes preocupações. Em que a maior decisão do dia era se levava a camisola azul ou o casa ...
A minha avó Celeste não era uma mulher de muitas receitas ou de grandes culinárias. Coisas simples como o frango caseiro assado no forno de lenha, ...
O natal aproxima-se demasiado depressa. E apesar de ainda haver uma enorme quantidade de coisas por fazer, por organizar e por tratar, eu sei que, no ...
O fim de semana foi fantástico. Um grupo improvável de pessoas juntas para passar um fim de semana num hotel. Em comum o gosto por cozinhar e comer. ...
Este ano os cabazes vão ter complementos diferentes. O jardim tem-nos dado pequenas coisas que decidi usar. Há muitas malaguetas, chá príncipe, lo ...
Aproveitar sobras é o meu forte. Um resto de queijo. Um resto de puré de abóbora. Sobras de carne. Junta-se tudo e comemos uma deliciosa bolonhesa ...
Pedem-me imensas vezes as receitas dos pães que faço aqui por casa. Na verdade só vou fazendo variações da receita de pão da Titá que já publi ...
É muito giro de ver, quando estes pequenos fenómenos acontecem. Alguém publica uma receita no instagram, e de repente há dezenas, se não centenas ...
Começar o melhor mês do ano, Dezembro, com recordações, é talvez a melhor coisa que podia acontecer. E principalmente memórias carinhosas e feli ...
