Encántame as tortas de mazás e esta pareceume tan fácil que tiña que facela. É moi , moi fácil de facer, a preparación dos ingredientes non lev ...
Das memórias da minha infância, faz parte a depensa desordenada da avó Cila. Uma pequena divisão no corredor que levava à cozinha, logo a seguir ...
Eu e os desafios com os peixes recebidos no cabaz de peixe, ?peixinho da lota?. Desta vez com o congro.Congro" Acho que só o tinha comido em caldeira ...
O bolo de fim de semana que acabou por não ser feito no fim de semana, naquelas ?alterações? de planos que nos fazem começar outra coisa qualquer, ...
Só quem gosta muito de cozinhar consegue perceber este entusiasmo em descobrir e experimentar novos produtos. O gosto por ir a mercados, supermercado ...
Quem nunca se empolgou no final do ano, encheu a despensa de chocotone, e passada a fase da comilança se deparou com os restos mortais de vários cho ...
Dezembro é mesmo assim, Acabamos uma festividade e já estamos a pensar na próxima.Se o Natal é a festa da família, o fim de ano é com os amigos. ...
 CURD DE MARACUJÁIngredientes:200g de polpa de maracujá com sementes150g de água80g de açúcar2 ovos80g de manteiga sem sal em temperatura ambi ...
Ingredientes170 g óleo de girassol, mais q.b. para untar260 g farinha de trigo, mais q.b. para polvilhar300 g açúcar2-3 limões, preferencialmente ...
Começamos mais uma semana. Desta vez com tudo um pouco desorganizado, que o fim de semana foi preenchido. Workshop no sábado, dia da mão no domingo ...
As refeições cá de casa têm sido mais simples do que o habitual. Nesta coisa de não desperdiçar e de aproveitar tudo o que há em ca em casa, a ...
As bifanas foram compradas com a intenção de fazer uns panadinhos de porco. No entanto quando as tirei do congelador, não sabia o que ia fazer com ...
Das melhores coisas que planeei em todas as minhas gravidezes, foi ter refeições prontas no congelar para assim que chegasse a casa.Tive alta na pas ...
Não há melhor sentimento para quem gosta de fazer cabazes de natal e pequenos mimos de comer do que começar a receber o feedback de quem recebeu es ...
Estou definitivamente em modo de preguiça total. Por um lado tenho o congelador ?cheio? de comida pronta a finalizar ou comer para quando a miúda ch ...
Planear a semana e a ementa semanal, dá-me sempre uma sensação reconfortante. Gosto de saber o que vou cozinhar, ter tudo mais ou menos adiantado, ...
Que rico é o toffee e ademais ben fácil de facer. De vez en cando fago un bote que, normalmente, non dura moito. Nesta ocasión decidín facer un xe ...
Nos nossos fins de semana os pequenos almoços costumam ser mais demorados. Os miúdos, principalmente o Zé, pede-me quase sempre panquecas e até o ...
Foi realmente um fim de semana muito preenchido. Mas hoje é dia de festa: o Miguel faz 39 e mais logo há jantar em família. Só mesmo a família e ...
A organização doméstica cá de casa funciona assim: no talho escolhe-se carne para picar, 1kg, (normalmente de vaca, dos Açores, e um pedaço com ...
Parece que o natal passou a correr. Depois de tanta preparação, entre presentes, mimos de comer e outras coisas, parece que tudo se vai num piscar d ...
 ÁRVORE DE NATALIngredientes: 20g de açúcar demerara100g de creme de leite fresco100g de chocolate meio amargo, em pedaços50g de manteiga se ...
Um almoço com os bff em que o único requisito é usar a nossa criatividade com o Bacalhau Fresco da Iglo ( ...
Por vezes as receitas mais simples e com menos ingredientes são as que nos sabem melhor. Foi o caso deste bacalhau, com os acompanhantes habituais e ...
