Autor: Publicado el: 01/01/1970

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_VECESESTASEMANA
  • Fonte de publicação: 01-01-1970

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Dip de Beringela

Não sei se acontece apenas comigo. Mas às vezes, nas festas e até nos nossos lanches ajantarados, tenho a sensação que fazemos sempre os mesmos p ...

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Bolo Mármore de Cenoura e Cacau

Há uns tempos, depois de uma publicação no instagram acerca e óleo de coco, houve leitores que ficaram com algumas dúvidas acerca de para quê e ...

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Creme de Avelãs e Cacau Saudável

Próximo Workshop. Dia 9 de Abril, das 10h às 13h em Furadouro - Ovar, na Colher de Chá. Desta vez com o tema de ?Finger Food para Dias Especiais?. ...

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Entrecosto Assado com Cominhos e Colorau

Não é só na moda que há tendências! Também na comida elas existem. E, tal como na moda há tendências que gostamos mais e abusamos, e outras ...

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Bolo de Café e Cardamomo

Gosto destes bolos assim. Que se misturam todos de uma vez, e que são versáteis ao ponto de com a mesma massa podermos fazer combinações diferente ...

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Panquecas de Carnes Frias (receita também em video)

Nem só de panquecas doces de vive aqui em casa! Aos sábados e feriados, é sagrado. Há quase sempre panquecas para o pequeno almoço, até porqu ...

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Coxas de Pato Assado com Laranja e Molho de Soja

Duas semanas de Maria Benedita. E estamos a aprender a viver a 5. Aos poucos já há métodos e rotinas que funcionam para nós. As manhãs ainda são ...

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Panquecas Fofas de Aveia

É um dos vícios de fim de semana dos miúdos cá de casa. Adoram panquecas. principalmente as de banana, ovo e linhaça, que já publiquei há algum ...

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Muffin de calabresa

Ingredientes  250 g linguiça calabresa defumada, sem pele, cortada em pedaços3 dentes de alhoPimenta Tabasco ®, q.b.250 g farinha de trigo120 ...

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Presentes de última hora: Bolachas no Frasco DIY

Nestes últimos dias, e com a divulgação do novo livro ?Presentes com um sabor Especial?, levei esta ?receita? a dois programas de televisão. Porqu ...

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Empadinhas de Espinafres, Alheira e Cogumelos

Este recheio (apesar de aqui vos deixar a receita completa) tinha sobrado de uns cogumelos recheados, e acabei a congelar o excesso.Num acesso de gulo ...

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Sumo de Meloa e Manjericão (receita também em video)

Cá em casa raramente à sumo às refeições, e quando há apostamos sempre em sumos de fruta naturais, consoante aquilo que tenho em casa, e até al ...

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Cuscuz Marroquino com Couve

Ingredientes: 220g de cuscuz pré-cozido 300g de água 1 colh. (chá) mostarda suco de meia laranja 3 dentes de alho 30g de azeite 250g de couve mante ...

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Madalenas de fariña de arroz

Hai tempo que quero utilizar fariña de arroz nalgúns postres. Empezamos con estas madalenas baseadas na receita de Xavier Barriga. O que máis me gu ...

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Sanduíche de Pernil com Molho Barbecue

Ingredientes: *Molho: 1 colh. (chá) alho em pó 1 colh. (chá) cebola em pó 10g de açúcar 2 colh. (chá) orégano 1 pitada de pimenta 5 ramos de t ...

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Creme de Couve Flor com Caril e Leite de Coco (receita em vi

Nos dias frios não há nada mais reconfortante do que uma sopa quente. Confesso que apesar de comer sopa com regularidade, não sou a sua maior aprec ...

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Bolo Mané Pelado

Ingredientes:200g de queijo meia cura em pedaços 100g de mandioca crua, limpa, sem o fio 60g manteiga + g.b para untar 220g de açúcar 4 ovos 1 pita ...

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Pastéis de Sobras de Peixe

Cozinha de início de semana. Ver o que está no frigorífico para gastar: as sobras de peixe. Decidir fazer uma espécie de pasteis de bacalhau, mas ...

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Waffles de Batata Doce e Alfarroba

A batata doce assada tinha sobrado de outra refeição e eram horas do lanche. O mais velho estava na escola, o do meio em casa dos avós, e a mais no ...

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Filetes de Peixe Porco com Crocante de Sésamo

Já tinha ouvido falar muito bem dos deliciosos filetes de peixe porco, desde os tempos que o meu amigo Nuno ia para os Açores fazer pesca e apanhava ...

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Suco de limão e cenoura

Ingredientes2 limões sicilianos, cortados em quatro1000 g água gelada80 g açúcar100 g cenoura, cortada em pedaçosModo de preparoColoque no copo o ...

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Tomates pasificados con queixo e aceite de albáfega

Hai tempo que fixen unha receta similar cuns tomate cherry  e o outro día, comendo nun restaurante, volvín a tomar os tomates pasificados, ou cas ...

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Sopa Sabores do Inverno

Ingredientes: 200g cebola 2 dentes de alho 40g azeite de oliva 1 ramo de alecrim 1 ramo de tomilho 1 folha de louro 1250g água 2 colh. (chá) caldo d ...

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Bolinhas Cruas de Figo, Amêndoa e Cacau (ou Trufas Saudáve

Tradição de todos os anos. Mimos de comer para oferecer aos afilhados e sobrinhos, bem como folares caseiros, segundo a receita da Avó Celeste.Ovos ...