Pera com especiarias no sous vide

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Autor: thermomix-brasil Publicado el: 16/05/2020
Pera com especiarias no sous vide

PERA COM ESPECIARIAS NO SOUS VIDE   Ingredientes: 1800g de água 1 saco plástico próprio para sous vide 2 peras maduras, descascadas e cortadas ao meio 50g de açúcar demerara ½ fava de baunilha 2 aniz estrelado 5g de gengibre fresco ralado 20g de manteiga sem sal 20g de rum Suco de ½ limão 1 pitada de sal    Modo de preparo 1....
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  • Fonte de publicação: 16-05-2020

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