Fizeram parte dos meus cabazes de natal. A granola caseira é sempre muito bem recebida nos meus ?cabazes? e todos os anos faço uma receita diferente ...
Este recheio (apesar de aqui vos deixar a receita completa) tinha sobrado de uns cogumelos recheados, e acabei a congelar o excesso.Num acesso de gulo ...
Continuo a adorar fazer pão em casa. Ainda não acertei com a experiência com a massa mãe (e esse projeto está neste momento em stand-by, mas espe ...
Não sei se acontece apenas comigo. Mas às vezes, nas festas e até nos nossos lanches ajantarados, tenho a sensação que fazemos sempre os mesmos p ...
Próximo Workshop. Dia 9 de Abril, das 10h às 13h em Furadouro - Ovar, na Colher de Chá. Desta vez com o tema de ?Finger Food para Dias Especiais?. ...
Hai tempo que quero utilizar fariña de arroz nalgúns postres. Empezamos con estas madalenas baseadas na receita de Xavier Barriga. O que máis me gu ...
Gosto destes bolos assim. Que se misturam todos de uma vez, e que são versáteis ao ponto de com a mesma massa podermos fazer combinações diferente ...
Não é só na moda que há tendências! Também na comida elas existem. E, tal como na moda há tendências que gostamos mais e abusamos, e outras ...
Nem só de panquecas doces de vive aqui em casa! Aos sábados e feriados, é sagrado. Há quase sempre panquecas para o pequeno almoço, até porqu ...
Duas semanas de Maria Benedita. E estamos a aprender a viver a 5. Aos poucos já há métodos e rotinas que funcionam para nós. As manhãs ainda são ...
É um dos vícios de fim de semana dos miúdos cá de casa. Adoram panquecas. principalmente as de banana, ovo e linhaça, que já publiquei há algum ...
Ingredientes  250 g linguiça calabresa defumada, sem pele, cortada em pedaços3 dentes de alhoPimenta Tabasco ®, q.b.250 g farinha de trigo120 ...
Nestes últimos dias, e com a divulgação do novo livro ?Presentes com um sabor Especial?, levei esta ?receita? a dois programas de televisão. Porqu ...
Já vos falei a semana passada da ?peixinho da lota?, ( ...
Lembram-se da receita de pregado da semana passada" Ora sobrou uma posta de peixe, que eu desfiei e congelei logo, para usar depois em qualquer outra ...
Cá em casa raramente à sumo às refeições, e quando há apostamos sempre em sumos de fruta naturais, consoante aquilo que tenho em casa, e até al ...
Quando o tempo começa a aquecer, os panados vêm sempre à cabeça. Piqueniques e sandes de panado é algo que para mim está sempre ligado vá-se l� ...
Ingredientes: 220g de cuscuz pré-cozido 300g de água 1 colh. (chá) mostarda suco de meia laranja 3 dentes de alho 30g de azeite 250g de couve mante ...
Ingredientes: *Molho: 1 colh. (chá) alho em pó 1 colh. (chá) cebola em pó 10g de açúcar 2 colh. (chá) orégano 1 pitada de pimenta 5 ramos de t ...
Por aqui as refeições da semana continuam a passar por coisas mais banais. Voltei finalmente às minhas preparações semanais, e em ter tudo no fri ...
Ingredientes:200g de queijo meia cura em pedaços 100g de mandioca crua, limpa, sem o fio 60g manteiga + g.b para untar 220g de açúcar 4 ovos 1 pita ...
Nos dias frios não há nada mais reconfortante do que uma sopa quente. Confesso que apesar de comer sopa com regularidade, não sou a sua maior aprec ...
Cozinha de início de semana. Ver o que está no frigorífico para gastar: as sobras de peixe. Decidir fazer uma espécie de pasteis de bacalhau, mas ...
A batata doce assada tinha sobrado de outra refeição e eram horas do lanche. O mais velho estava na escola, o do meio em casa dos avós, e a mais no ...