Não é só na moda que há tendências! Também na comida elas existem. E, tal como na moda há tendências que gostamos mais e abusamos, e outras ...
Já tinha ouvido falar muito bem dos deliciosos filetes de peixe porco, desde os tempos que o meu amigo Nuno ia para os Açores fazer pesca e apanhava ...
Não sei se acontece apenas comigo. Mas às vezes, nas festas e até nos nossos lanches ajantarados, tenho a sensação que fazemos sempre os mesmos p ...
Ingredientes  250 g linguiça calabresa defumada, sem pele, cortada em pedaços3 dentes de alhoPimenta Tabasco ®, q.b.250 g farinha de trigo120 ...
Duas semanas de Maria Benedita. E estamos a aprender a viver a 5. Aos poucos já há métodos e rotinas que funcionam para nós. As manhãs ainda são ...
Cá em casa raramente à sumo às refeições, e quando há apostamos sempre em sumos de fruta naturais, consoante aquilo que tenho em casa, e até al ...
Ingredientes: 800g de maçã fuji sem casca 40g de suco de limão 100g de açúcar 1 pau de canela 50g de manteiga 100g de creme de leite fresco 120g ...
Nestes últimos dias, e com a divulgação do novo livro ?Presentes com um sabor Especial?, levei esta ?receita? a dois programas de televisão. Porqu ...
Por aqui as refeições da semana continuam a passar por coisas mais banais. Voltei finalmente às minhas preparações semanais, e em ter tudo no fri ...
A batata doce assada tinha sobrado de outra refeição e eram horas do lanche. O mais velho estava na escola, o do meio em casa dos avós, e a mais no ...
Ingredientes: 200g cebola 2 dentes de alho 40g azeite de oliva 1 ramo de alecrim 1 ramo de tomilho 1 folha de louro 1250g água 2 colh. (chá) caldo d ...
Ingredientes:200g de queijo meia cura em pedaços 100g de mandioca crua, limpa, sem o fio 60g manteiga + g.b para untar 220g de açúcar 4 ovos 1 pita ...
