Já tinha ouvido falar muito bem dos deliciosos filetes de peixe porco, desde os tempos que o meu amigo Nuno ia para os Açores fazer pesca e apanhava vários e dizia que eram muito bons, apesar de serem muito chatos de preparar...Sabia que no cabaz do Peixinho da Lota era comum haver, mas ainda não tinha tido sido contemplada nas vezes que o caba...
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