Limpar ventilador mofado é essencial para usá-lo com segurança. Afinal, os fungos responsáveis pelo bolor são prejudiciais à saúde e podem cau ...
? Focaccia de Pêra com Gorgonzola ?Ingredientes:120g de água1 colher (chá) de açúcar1 colher (chá) de fermento biológico seco200g de farinha ...
Ingredientes: 50g sobras de pão 60g queijo prato em pedaço 1 dente de alho 3 ramos de salsa 1 ramo de alecrim só as folhas 500g carne moída (patin ...
As manteiga e pastas de frutos secos são muito versáteis e acabam por ter várias formas de ser usadas. Há quem não as dispense em torradas, papas ...
Portugal é um país de tradições gastronómicas. Disso ninguém tem dúvidas. Apesar de pequeno, cada região tem a sua. Há locais com tradições ...
Estamos no Carnaval. Há miudos mascarados. E este ano já não me consegui escapar. Ou seja eu, que nem ligo assim muito ao carnaval, e que nem acho ...
Chegou o entroido e o momento de facer filloas, aínda que a min gústanme tanto que as fago en calquera época do ano. Tiña ganas de probalas de cho ...
Sábado. Começamos o dia sentados à mesa para um pequeno almoço calmo e a quatro. E temos feito disso quase uma regra nestes últimos tempos.Vamos ...
As receitas de bolo de chocolate nunca são demais. Cada receita adapta-se melhor a uma determinada situação. Se queremos um bolo especial, optamos ...
Despois deste parón unha receita moi fácil para tomar como aperitivo ou entrante. Con poucos ingredientes e en pouco tempo podese elaborar esta rece ...
Se há coisa que eu gosto nas idas aos restaurantes chineses é dos crepes. Ida ao ?chinês? tem de incluir sempre um crepe, acabado de fritar, e com ...
Aos poucos e poucos começo com novas rotinas. Coisas que há muito que ando para começar a fazer mas que, por um motivo ou por outro adiava. ?Começ ...
Foi um excelente fim de semana. Com um workshop maravilhoso e muito divertido, onde nem sequer se dá pelas horas a passar. E um sábado em família e ...
Gosto de rotinas. E gosto desta rotina de fazer bolos à sexta feira, para o fim de semana.Entretanto tenho um pequeno Zé Maria que, apesar de (ainda ...
Nem só de panquecas doces de vive aqui em casa! Aos sábados e feriados, é sagrado. Há quase sempre panquecas para o pequeno almoço, até por ...
Tenho recebido muitos mails acerca do planeamento de refeições que tenho falado bastante no economia cá de casa. Mails de pessoas que, pelas minhas ...
Aqui por casa não se faz uma grande celebração do dia dos namorados. Há muito tempo que já não se trocam presentes. A única coisa que se manté ...
A semana começa e é dia de organizar e planear o resto da semana. De ver o que sobrou do fim de semana e fazer o jantar com base nisso. Há 1 bife g ...
Ingredientes120 g farinha de trigo30 g chocolate em pó solúvel (50% cacau)1 c. chá de bicarbonato de sódio½ c. chá de sal600 g chocolate meio am ...
Quem nunca se empolgou no final do ano, encheu a despensa de chocotone, e passada a fase da comilança se deparou com os restos mortais de vários cho ...
Ingredientes100 g cebola25 g azeite200 g tomate maduro, sem sementes½ pimenta dedo de moça, sem sementes (opcional)200 g carne seca, dessalgada, coz ...
O gosto de cozinhar, de partilhar receitas e de aprender e querer saber coisas novas e diferentes, faz-me fazer parte de muitos grupos de receit ...
Ingredientes5 g salsa fresca, apenas as folhas100 g linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em pedaços100 g cebola1 dente de alho50 g piment ...
Acho que é daquelas coisas que todos, mas mesmo todos temos sempre em casa|: uma ou duas latas de atum sempre presentes na despensa e prontas a fazer ...
Às vezes quase que me esqueço que tenho 38 anos. Não me sinto com 38 anos, ou como achava que me poderia sentir quando tivesse 38 anos. Mas sinto a ...
Ingredientes300 g grão-de-bico cru1200 g água1 c. chá sal1 folha de louro seco55 g azeite50 g cebola10 g vinagre de vinho brancoPimenta do reino pr ...
Faço caril imensas vezes. Com as mais variadas combinações de ingredientes. De carne ou de peixe. Com ou sem legumes. Com fruta. Com camarão. Com ...
Mais uma semana que começa, e o frigorífico já está pronto! Um par de horas perdido no fim de semana a orientar a ementa semanal, e um frigorífic ...
Ingredientes para a massa200 g farinha de trigo90 g manteiga45 g água½ c. chá sal½ c. chá açúcarIngredientes para o recheio150 g queijo mussare ...
Ingredientes600 g filé de Saint Peter ou tilápiaSuco de 1 limãoSal q.b.Pimenta do reino preta em pó q.b.10 g coentro fresco ou salsa fresca, apena ...
Ingredientes150 g cebola30 g manteiga20 g vinagre de vinho branco150 g polpa de tomate750 g filé-mignon, cortado em medalhões (1,5 cm de espessura)1 ...
Eu não preciso de desculpas para fazer bolos. Aliás, de uma maneira geral não preciso de desculpas para cozinhar. Mas quando a semana passada ao le ...
Os kiwis não param de chegar cá a casa. Primeiro os dos pais do Paulo. Depois os dos pais do J.P. De seguida ainda foram os dos primos da Carregosa ...
Quando digo que cá em casa nada se desperdiça, digo-o com convicção, e tendo a certeza de que muitas vezes faço ?muito com pouco?. É o caso dest ...
Ingredientes para o patê de fígado150 g cebola250 g manteiga500 g fígado de peru, frango ou patoSal q.b.Pimenta do reino preta em pó q. ...
Ingredientes30 g queijo parmesão, cortado em pedaços4 dentes de alho50 g azeite200 g linguiça tipo calabresa defumada, cortada em rodelas300 g arro ...
Ingredientes250 g trigo para kibe550 g água20 g hortelã, apenas as folhas200 g cebola100 g tomate, cortado em pedaços200 g cenoura, cortada em peda ...
Ingredientes50 g óleo150 g água morna4 ovos250 g açúcar1 c. chá de gengibre fresco, sem casca, ralado150 g farinha de trigo130 g chocolate em pó ...
